En Avocado Catering abogamos por el uso de productos frescos y de calidad. Es por ello que toda nuestra carta está basada en una cocina reciente y actual, elaborando todo con delicadeza y entusiasmo. Usamos técnicas tradicionales e internacionales, innovando día a día, para llegar a los paladares más exigentes.
Conocemos las exigencias de de nuestros clientes y sabemos que cada uno es diferente. Debido a ello, ofrecemos un servicio único, flexible y especial, adaptándonos al entorno y necesidades de cada servicio.
Entre nuestros servicios encontrarás una amplia gama de recetas y elaboraciones minuciosamente estudiadas y trabajadas.
Cocktails
– Hamburguesitas de pollo mechado con guacamole
– Chapatitas de roast beef a la mostaza
– Ensaladilla actualizada con corvina
– Degustación de hummus
– Tortitas rellenas de queso de cabra y tomate seco
– Variedades de tortillas de patata
– Samosas de morcilla y cebolla caramelizada
– Salmorejo de aguacate
Menús
– Pimientos asados rellenos de morcilla, manzana y piñones
– Crema de espárragos blancos con pulpo braseado y aceite de pimentón
– Merluza en salsa romescu y patatas guisadas
– Carrilleras en salsa de castaña y cremoso de patata
– Tarta de queso con cobertura de chocolate
